Des pancakes animaux

Peu importe l'âge, les pancakes font l'unanimité dans la famille. Ces crêpes épaisses, qui nous viennent des États-Unis, peuvent se déguster accompagnés de sucré ou de salé.

La recette des pancakes

Ingrédients :

• 3 oeufs

• 250g de farine

• 60g de beurre

• 25cl de lait

• 2 cuillières à soupe de sucre

• 1 cuillière à café de levure chimique

Mélangez d'abord dans un saladier, la farine, le sucre et la levure. Ajoutez ensuite les oeufs, le beurre fondu et le lait. Fouettez énergiquement pour ne pas laisser de grumeaux.

Versez ensuite la pâte dans une poêle chaude (ou un appareil à crêpes) pour faire vos pancakes.

Le côté ludique

Pour les rendre uniques, vous pouvez leur donner la forme de l'animal préféré de votre enfant :

• faire les bois d'un renne avec du bacon

• la crinière d'un lion avec des fraises

• les ailes d'une chouette avec des tranches de pommes

• les yeux d'un ourson avec des rondelles de banane...

Laissez parler votre imagination !