Banquet médiéval au Château du Hohlandsbourg +6 ans
Ça parle de quoi ?
Château du Hohlandsbourg | Wintzenheim
Le 21 oct. 2017
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Un voyage dans le temps
Les enfants et leurs parents découvrent le quotidien des repas médiévaux grâce à ce banquet.
Dans une salle de château fort, reconstituée, les tribus sont amenées à danser et festoyer avec la compagnie Hauvoy : chalemies, sonnailles et bedons sont au rendez-vous.
Habillés comme au XVe siècle, ils n'hésitent pas à conter et à narrer de plaisants fabliaux... Pour le plus grand bonheur des invités.
Au menu des festivités 2017
Les gourmets, à partir de 6 ans, découvrent des délices et succombent à la tentation :
L'apéritif : vins ou jus de pommes au miel et amuses bouche.
L'entrée : potage aux légumes d'antan
Le plat : assiette de la Rôtisserie du château, travers de porc mariné au miel et coquelet rôti à la moutarde à l’ancienne, accompagnés de racines et légumes d'antan.
Les desserts : chausson aux pommes, blanc manger au lait d’amandes et poire pochée à l’hypocras.
Mis à jour par Yasmine Louali le 13 oct. 2017
Article créé le 6 août 2013
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