Cidre au pressoir : un rendez-vous annuel

Comme chaque année, l'Ecomusée de Rennes vous donne rendez-vous pour une petite fête autour de la pomme avec des animations pour toute la famille. 

Découvrez les secrets de fabrication du pur jus et du cidre avec la démonstration de pressurage des fruits. Cette journée est aussi l'occasion de rencontrer des conseillers en équilibre nutritionnel qui vous parlent des bienfaits de la pomme. 

Conseils, recettes... la pomme se met dans tous ses états !

• L’association "Tous au verger" : une bande de bénévoles qui aime le patrimoine végétal mais déteste le gaspillage explique sa démarche. Démonstration d’aiguisage d’outil de jardin, taille, greffage et multiplication d’arbres fruitiers au programme.

• Valentine Bossu, cuisinière et conseillère en équilibre nutritionnel pour Terralim, propose un atelier culinaire : cuite, crue, râpée, en compote ou en jus, la pomme dans tous ses états fera le bonheur des papilles.

• La médiatrice de la Bintinais anime une visite « Du verger à l’assiette ». Embarquez pour une découverte des vergers et du cellier.

Plus d'informations sur le site de l'Écomusée de la Bintinais.

Mis à jour par Aurore Lemaître le 7 oct. 2024
Article créé le 19 oct. 2022