Enzo & Lily

Une adresse gourmande dans la capitale.

Goûter en famille chez Enzo & Lily

Enzo & Lily est un glacier situé à Paris dans le 16e arrondissement.

Lionel Chauvin, glacier créateur, a lancé en début 2021 sa nouvelle marque de glaces, sorbets et macarons glacés, Enzo & Lily, inspirée par ses enfants, Enzo et Lily.

Ces créations, imprégnées de souvenirs et d'amitié, sont élaborées avec passion et originalité dans son laboratoire au sein du restaurant "Maison Dangles".

Quelques-unes de ses créations incluent :

• Le "Glorbet", une texture unique et aérée avec des variantes comme Martini tonic et Caviar & Yuzu

• Le tiramisu pêche de vigne à la crème de cognac, une innovation délicieuse remplaçant le marsala par de la liqueur de cognac

• La fraise des bois albinos, surprenante par son goût intense et sa couleur blanche naturelle

• La glace avec un seul ingrédient, utilisant toutes les parties du cocotier

Lionel valorise également les macarons glacés, conçus avec son chef de cuisine Cyrille Pretseille, en combinant différentes poudres de noix sans colorants pour des coques parfaites.

Le glacier Enzo & Lily propose des desserts créatifs et innovants, à déguster sur place ou à emporter.

Un goûter parfait pour l'été avec les enfants à Paris.

Plus d'infos sur le site de Enzo & Lily, sa page Facebook et son compte Instagram.