Passion Champignons à l'Écomusée de la Bintinais +5 ans

Tout savoir sur les champignons en famille 

L'Écomusée de la Bintinais à Rennes organise "Passion Champignons" les 19 et 20 octobre 2024. 

Une exposition et des animations proposées par la Société Mycologique de Rennes et l'association Pacific Planet, permettent aux enfants de découvrir la diversité des champignons et leur importance dans la biodiversité. 

Cultiver et cuisiner les champignons, c'est possible ! Amyco, la champignonnière urbaine, dévoile les secrets de la culture des champignons comestibles. Les familles apprennent quels types de champignons peuvent être cultivés à la maison et comment les cuisiner pour régaler toute la famille.

La cheffe du restaurant Bloom Pop, Anouck Méléard-Soller, anime une démonstration culinaire où elle prépare de délicieuses recettes à base de champignons. Une excellente opportunité de découvrir des idées gourmandes à réaliser chez soi !

Les Champignons du Pot vous guident dans un atelier pratique sur les différentes méthodes de culture : en sac, sur bûche, en extérieur ou même à partir d'arbres. À l'issue de cet atelier de 45 minutes, les enfants repartent avec leur propre sac de culture pour faire pousser des champignons à la maison. Les ateliers auront lieu à 14h30, 15h30 et 16h30, sur inscription (lien de réservation à venir).

Samedi 19 octobre, de 14h à 18h : exposition et animation par la Société Mycologique de Rennes

Dimanche 20 octobre, de 14h à 18h : Société mycologique de Rennes, Anouck Méléard-Soller, la champignonnière urbaine Amyco

Gratuit et ouvert à tous (sur réservation pour les ateliers)

Plus d'informations sur le site de l'Écomusée de la Bintinais.

Article créé par Amandine Bohl le 7 oct. 2024