Atelier Cuisine : Légumes du soleil d'Amérique du Sud +7 ans
Ça parle de quoi ?
Venez participer à des ateliers culinaires à partir des productions de saison du potager pédagogique. Lors de ces ateliers vous découvrirez l'intérêt de choisir judicieusement vos ingrédients pour une cuisine saine qui allie simplicité, diététique, gaieté et plaisir gustatif. Lors de chaque atelier nous préparerons ensemble un repas complet que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
Les légumes, les céréales et les légumineuses du soleil d'Amérique du Sud, cultivés cette année au Bourgailh, nous fournirons de quoi élaborer un menu complet. Haricots rouges ou noirs, maïs, quinoa, haricots verts géants, épices... nous donneront les bases d'une alimentation "équilibrée" pour notre santé et celle de la planète.
Article créé par Aurore Lemaître le 17 juin 2011
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