Goûter d'anniversaire vegan pour les enfants

Anniversaire vegan et goûter gourmand

Allergies, digestion difficile, méfiance vis-à-vis des produits industriels ou simple envie de veiller à l'apport en sucre des enfants... Les raisons de se tourner vers le goûter vegan sont multiples.

CitizenKid fait pour vous un tour d'horizon des gâteaux et pâtisseries cultes véganisés pour l'occasion. Une manière de se faire plaisir pour ce jour de fête tout en veillant à leur alimentation.

Mis à jour par Sandra Dufils le 28 févr. 2017
Article créé le 20 févr. 2017

Cette référence des fêtes d'anniversaire ne pouvait pas nous échapper ! Moelleux et léger, ce gâteau est un vrai plaisir gourmand qui n'attend qu'à être complété par quelques bougies !

Version vegan des "Recettes de Juliette" : dans cette recette, la compote de pommes a un rôle de liant, au même titre que les oeufs, et offre un résultat digne de la version originale.

Agrémenté d'un coulis de fruits rouges ou de framboises, ce classique américain connu pour être aussi riche que délicieux séduit petits et grands par sa douceur. 

Version vegan de Delphine Fortin : ce gâteau est idéal pour les enfants intolérents au gluten ou au lactose, ainsi qu'aux plus jeunes souffrant de diabètes et devant veiller à leur consommation de sucre.

Le manala (ou mannele) est un petit pain brioché originaire d'Alsace et Moselle traditionnellement lié à la Saint-Nicolas. Aussi mignon que délicieux, il réchauffe les coeurs lors des goûters d'anniversaire.

Version vegan d'Anne B. : ce tendre petit bonhomme de brioche contient des ingrédients naturels et possède peu de matières grasses pour plus de gourmandise !

Venue tout droit des Pays-Bas, cette crème dessert est fréquemment servie dans les cantines pour le plus grand bonheur des écoliers. Réalisable en un instant, un goûter d'anniversaire ne saurait se passer de cette douceur !

Version vegan de Shirley Ruby : cette recette marie à merveille chocolat et lait de coco, et donne naissance à une crème légèrement mousseuse qui fait saliver enfants et parents.

Dérivable à l'infini, ce petit gâteau du Pays de Galles facile et rapide à préparer en grande quantité trouve parfaitement sa place dans un goûter pour enfants.

Version vegan de "Amande Basilic" : il suit la saison printanière et s'agrémente de fraises et de rhubarbes pour un rendu délicieusement fruité au coeur d'une préparation comprenant notamment de l'huile bio et du lait végétal.

Ce basique de la pâtisserie américaine généralement à base de noix et intensément chocolaté peut être servi cru ou cuit selon les envies de toute la famille.

Version vegan de "Ma Petite Cantine" : ici pas de beurre ni d'oeufs mais de l'huile de coco et des dattes pour une recette crue et fondante de ce délice chocolaté qui fait toujours fureur auprès des enfants.

Facile à dévorer, ce biscuit aux pépites de chocolat se décline en masse dans les rayons des grandes surfaces. Tout aussi facile à faire chez soi, un goûter anniversaire est donc l'occasion idéale pour se mettre aux fourneaux en famille.

Version vegan de "Ma Végétable" : ces cookies à base de sarrasin (blé noir) de noix et de chocolat sont riches en protéines végétales et sans gluten pour les enfants qui le digèrent mal.

Bien connu pour sa forme de coquillage, ce petit gâteau lorrain aux oeufs est un classique de la pâtisserie française et une référence littéraire qui évoque l'enfance.

Version vegan de Dorian Nieto : ne comprenant pas d'oeufs, elle s'avère originale et bien différente de la recette de base. Une délicieuse alternative à base de produits bio et naturels à découvrir et partager en famille !

Retrouvez toutes ces recettes revisitées façon vegan et bien d'autres sur notre tableau Pinterest.