Il est situé au nord, juste à l’entrée de l’anse de Grand Baie, ce 20 degrés Sud – clin d’œil au 20e parallèle de l’hémisphère sud qui traverse la région. Voici une superbe demeure coloniale coiffée de chaume et plantée dans une ancienne cocoteraie. Cet hôtel de l’Ile Maurice labellisé Relais & Châteaux abrite seulement 36 clés, aux larges baies vitrées plongeant sur la luxuriance des jardins, les bleus du lagon. Parquets, palette de teintes claires, déco design signée de la maison Flamant Home Interiors® et ces suites avec piscine privée ou jacuzzi. On cède volontiers à la gourmandise dans les deux restaurants pour une cuisine fusion imaginée par le chef mauricien Sanjeev Purahoo : des envolées asiatiques et des pâtes fraîches, des viandes et des poissons en grillades, tout frais et léger ! Le Secret Spa est bien nommé : réfugié dans le jardin, il dévoile 3 salles de soins et un hammam, une piscine et cet espace fitness. L’essayer c’est l’adopter. 

Avec les enfants, la petite plage de sable blanc et l’accès direct à la mer sont un plus, le côté intime de l’hôtel et sa proximité avec la station de Grand Baie en sont deux autres. Facile d’aller faire du shopping en famille dans les boutiques à deux pas ou de réserver une excursion vers les sublimes îles du Nord, Coin de Mire, l’Île Plate et l’Îlot Gabriel avec leurs lagons paradisiaques, pour s’adonner aux joies du snorkeling…

Le plus ? Que diriez-vous d’un dîner croisière à bord du M/S Lady Lisbeth, un ancien ketch tout en cuivre et en teck ? L’anse de Grande Baie, le lagon, le soleil couchant et un dîner sur l’eau pour une soirée dont se souviendra toute votre tribu.

20 Degrés Sud
Route côtière Pointe Malartic
Grand Baie

Héritage Le Telfair

Au sud de l’île, les 2 500 hectares du Domaine de Bel Ombre, abrite, entre autres, ce resort 5 étoiles idéal pour des vacances en famille - du Baby Club pour nourrissons au Teens Club aux expériences ébouriffantes - comme pour une semaine à deux. On adore l’architecture élégante de cette maison façon demeure de planteur. Membre des Small Luxury Hotels of the World, elle love ses 158 suites - de 62 à 104 m2 - dans 20 villas avec vue sur le lagon ou la rivière des Citronniers. Bois blanc et lits à baldaquin, teintes tendres et vaste salle de bains, la déco est parfaitement léchée. Ajoutez une offre vraiment gastronomique, deux parcours de golf admirablement dessinés et 2500 m2 de spa, l’un des plus beaux de l’Ile Maurice : vous n’en reviendrez pas. 

Le plus ?  La toute nouvelle aile juste pour les adultes qui ouvre en novembre ; ce refuge en toute intimité offre uniquement des suites, une piscine privée et des expériences personnalisées. 

Heritage Le Telfair
Territoire Bel Ombre

Constance Prince Maurice

Étiré sur 60 hectares de cadre somptueux, ce 5 étoiles du groupe Constance Hotels & Resorts, ouvre sur la piscine à débordement, l’océan pour prolongement. Le ton est donné d’une adresse de rêve dans les îles, promesse d’un luxe cossu. Sur pilotis ou dans des bungalows, les chambres se partagent les vues lagon ou jardin. Coup de cœur assuré pour celles avec piscine privée et accès directe à la plage. Deux tables pour une cuisine internationale ou tournée vers l’Asie. Et ce restaurant flottant au coeur d’une réserve naturelle de poissons : enchâssé dans la mangrove, il promet un dîner d’exception confortablement installés sur un ponton. Le spa aux soins signés Sisley offre aussi bien sauna que bain de glace, hammam que bassin d’eau thermale. Sans compter, la salle de yoga et une autre de fitness, les courts de tennis et même un putting green. Une véritable fabrique à souvenirs.

Pour les enfants, la plage convient parfaitement aux plus jeunes car l’eau est peu profonde jusqu’à au moins 50 mètres du rivage. Le Constance Kids Club, très bien équipé, est complété d’un service de baby-sitting sur mesure.

Le plus ? 25 000 bouteilles et 2 500 références : la cave à vins est certainement la plus époustouflante de la destination ! Les amateurs ne manqueront pas de réserver une expérience dégustation.

Constance Prince Maurice
Route Choisy
Poste de Flacq

Four Seasons Mauritius Resort at Anahita 

Confortablement installé sur la côte Est de l’île Maurice, face à l’île aux Cerfs, cet hôtel 5 étoiles conjugue emplacement de rêve entre falaises et longues plages et luxe épuré, reposant à souhait : uniquement des villas d’une à 5 chambres, toutes avec piscine privée, vue jardin, lagon ou océan. Au moment de passer à table, 7 restaurants se disputent votre gourmandise : cuisine italienne ou indienne ? Fusion asiatique ou fruits de mer ? Vous n’aurez pas trop d’une semaine pour tous les tester. S’ajoutent aussi un spa avec soins signature, une sacrée palette d’activités, des clubs pour les enfants, un bar avec musique live et même des cours de cuisine dans le jardin aromatique. Et que dire du service de haut vol particulièrement attentif. Vous serez véritablement bichonnés.

Le plus ? Les deux parcours de golf – 6 et 18 trous et leurs promesses de vues panoramiques s’adjoignent une Golf Academy pour débuter comme pour se perfectionner.

Four Seasons Mauritius Resort at Anahita
Route côtière
Beau Champ

Royal Palm Beachcomber

Déjà, il fait face au lagon de Grand Baie, au nord-ouest de l’Île Maurice. Une adresse aussi prestigieuse que son appartenance aux Leading Hotels of The World. Une image de carte postale entre sable blanc et palmiers. Une déco sage, dopée par quelques pointes colorées, du bois et du marbre et des œuvres d’art mauriciennes qui côtoient des photos. 69 suites toutes regardant la mer à travers de larges baies vitrées. En couple, on se jette sur la piscine - il y en a 3 – réservée aux seuls adultes. Un spa, naturellement, avec pas moins de 16 cabines - oui, il y en a pour se détendre à 2 – aux soins signés Valmont, excusez du peu. Une belle liste de loisirs gratuits – même le ski nautique - des cours de cuisine et un accès avec tarif préférentiel au golf. Et forcément vous irez déguster les créations des restaurants dont La Goélette, qui fait les yeux doux aux gourmets.

Le plus ? Le "Ti Royal", où les kids s’éclateront pendant que vous vous prélasserez. Jusqu’à 11 ans seulement mais c’est inclus, même la piscine et de 9h à 23 h. 

Royal Palm Beachcomber
Grand Baie
Maurice