Recettes de réveillon du Nouvel An pour les enfants

Alors que les grands se régalent au repas du réveillon du Nouvel An, les petits rechignent souvent à manger huîtres, foie gras ou saumon fumé.

Pour un repas de fêtes qui plaira à toute la famille, CitizenKid a sélectionné des recettes ludiques : poisson feuilleté, croque-monsieurs revisités, cocktails arc-en-ciel...

Voici un menu festif et ludique qui devrait plaire aux enfants ! Beau réveillon à tous !

Mis à jour par Lucie Valentini le 24 déc. 2021
Article créé le 23 déc. 2021

Faire manger des huîtres aux enfants... En voilà un challenge ! Le plus souvent, c'est la texture visqueuse et l'aspect gluant de cet ingrédient qui repoussent les enfants. Pour leur faire apprécier ce met délicat star des repas de fête, rusez et optez pour une version gratinée avec parmesan. 

Retrouvez cette recette sur Marmiton.

Le croque-monsieur est un plat du quotidien apprécié des enfants et facile à préparer. Pour votre menu du Nouvel An, pourquoi ne pas revisiter cette recette en mode chic ? Donnez-lui un air festif en remplaçant le traditionnel jambon par une tranche de saumon fumé. C'est sûr, les enfants vont en redemander ! 

Retrouvez cette recette sur Elle.fr

Pour le repas du réveillon du Nouvel An, du foie gras étalé sur des toasts, c'est bien, mais sur une brochette, c'est plus fun ! Pour attirer les enfants à table dès l'apéro, rien de tel qu'une présentation en brochettes : c'est plus attractif et plus facile à déguster !

Retrouvez cette recette sur Passeport pour la cuisine.

Et le plat dans tout ça ? A priori, la truite et les haricots verts ne sont pas les ingrédients préférés des enfants, mais ça va changer ! Le secret réside dans la présentation. Ce feuilleté en forme de poisson garni de truite et d'haricots verts aura fière allure sur votre table de fête... Et les enfants ne vont pas se faire prier pour le dévorer !

Retrouvez cette recette sur Atelier Poisson.

Si vous avez prévu des pommes de terre en accompagnement pour le plat principal, bon choix, vous n'êtes pas sans savoir que les enfants adorent ça. Mais pour marquer le coup et apporter une touche de chic à votre repas de réveillon, tentez de faire des pommes de terre soufflées. Légères, aériennes et esthétiques, elles ne manqueront pas de plaire à tous les petits convives. 

Retrouvez cette recette sur 750g.

Et les boulettes alors ? C'est bien connu, tous les ingrédients sont plus amusants et attirants pour les enfants sous forme de boulettes. Dans cette recette, c'est le canard qui s'y colle avec champignons et potimarron. Double avantage : c'est facile à faire, et les enfants adorent. 

Retrouvez cette recette sur Gourmandiseries. 

À l'occasion du réveillon du Nouvel An, les spaghettis se mettent sur leur 31. Il suffit de leur apporter un ingrédient festif pour que ce plat du quotidien devienne plus chic. Dans cette recette, on y ajoute de délicieuses crevettes, et de la sauce tomate pour plaire aux enfants. 

Retrouvez cette recette sur Cuisine Nessma.

Les repas de fête traînent souvent en longueur : compliqué pour les enfants de rester tranquillement à table pendant plusieurs heures. Pour les faire revenir à table au moment du dessert, rien de tel que les cake pops. Ces délicieuses bouchées en forme de sucettes à la fois jolies et appétissantes constituent un dessert ludique idéal pour gâter les petits gourmands. Attention, ils ne resteront pas longtemps sur la table !

Retrouvez cette recette sur Cuisine AZ.

Pour les adultes, la tradition est de trinquer avec du champagne lors du Nouvel An. Et les enfants dans tout ça ? Pour qu'eux aussi puissent marquer le coup et célébrer la nouvelle année comme des grands, n'hésitez pas à leur concocter des cocktails sans alcool. Cette boisson multicolore à la fois esthétique et festive va émerveiller les enfants qui auront l'impression de boire un arc-en-ciel. C'est sûr, ce cocktail qui en jette va impressionner tous vos invités... Et même les adultes pourraient vous en demander !

Retrouvez cette recette sur le site de Guillaume Marinette.