Recettes : ces salades qu'adorent les enfants parfaites pour l'été

La plupart du temps, les fruits et les légumes n'ont pas vraiment la côte auprès des enfants. Découvrez des recettes ludiques, gourmandes, originales et colorées pour les faire changer d'avis. Les plus petits et les plus grands vont adorer préparer et déguster de délicieuses salades sucrées ou salées.

Envie d'un peu de fraîcheur dans vos assiettes ? Faites plaisir à vos petits gourmands en testant ces quelques entrées plus savoureuses et rigolotes les unes que les autres. Entre Doritos, tagliatelles, hérissons ou champignons trop mignons, camembert pané, pastèque surprise, parfums hors du commun et yaourt, les papilles sont en ébullition. 

À table, plus un bruit, les enfants et les parents sont trop occupés à goûter ces bonnes salades d'été !

Profitez-en pour découvrir les meilleures recettes d'été simples et rapides pour les enfants ou le top des recettes de l'été composées avec des fruits et légumes de saison pour les petits.

Article créé par Margot Indirli le 15 juil. 2024

Variez les plaisirs en combinant la fraîcheur d'une salade verte et la gourmandise des chips. Côté courses, pas besoin de grand chose pour se régaler. Il suffit d'avoir un peu de bœuf haché, des légumes, de la vinaigrette, sans oublier les incontournables Doritos au fromage.

Une recette conviviale et familiale à tester au plus vite. Il suffit de faire dorer la viande, de mélanger de la tomate, de la laitue, des oignons, du cheddar et d'ajouter les biscuits croustillants pour se régaler.

Vos enfants vont A-DO-RER !

Une idée originale à retrouver sur Bake it With Love

Les pâtes, c'est toujours bien. Mais les tagliatelles de courgettes, c'est encore mieux ! Et vous n'allez pas tarder à le découvrir. Avec seulement 4 petites courgettes et quelques brins de fines herbes, vous allez régalez vos enfants avec de nouvelles saveurs.

En coupant des lamelles sur toute la longueur des légumes, vous créez avec vos petits des pâtes originales et amusantes. Entortillez cette préparation sur votre fourchette et dégustez ces longues spaghettis vertes. 

Révolutionnez la salade de pâtes et faites manger à vos enfants des légumes sans problème !

Retrouvez les ingrédients et les étapes à réaliser sur le site Tête à modeler 

Quoi de mieux que de pouvoir manger en s'amusant ? Selon les goûts de votre tribu choisissez de la viande de veau, de bœuf ou de poisson avant de préparez de bonnes petites boulettes. Voici le corps du hérisson !

Pour les piquants, rien de plus simple, plantez sur les préparations de courtes branches de carottes ou de concombres finement coupées. Donnez vie à ces petits mammifères trop mignons, ajoutez des clous de girofle pour les yeux et le museau. À retirer bien évidemment avant de les déguster.

Une recette trop rigolote à préparer en famille !

Un plat rigolo sur le site Enfant.com

Imaginez et créez une véritable forêt dans votre assiette. Les enfants vont adorer cette superbe et chouette idée. Un trompe-l'œil à portée de main autant pour les enfants que leurs parents.

Faites durcir des œufs avant de les écaler et de couper les deux bouts. Puis coupez des tomates, rouges de préférence, en deux. Sur un lit de laitue, disposez les œufs durs "debout" et déposez une demi-tomate sur chacun. Il ne reste plus qu'à faire de petits points de mayonnaise sur les chapeaux de ces champignons ludiques et gourmands. 

Une salade de tomates et d'œufs durs transformée en parterre de champignons !

Une salade ludique et délicieuse à suivre sur le site Marie Claire

Même si souvent pendant l'été, les enfants et les parents ont envie de fraîcheur dans leurs assiettes, les familles ne disent jamais non à un peu de gourmandise. Une salade de feuille de chêne et mâche aux légumes et camembert pané permet aux petits et aux grands de se faire plaisir même en période de fortes chaleurs. 

Dans un saladier, mélangez des tomates cerises, des oignons, les feuilles de salades et la vinaigrette. Coupez 8 parts de camembert, enrobez chaque tranche dans la farine, puis l'œuf battu et enfin dans la chapelure avant de les faire dorer dans l'huile chaude.

Une salade délicieuse et copieuse à partager en famille !

Préparez ce plat gourmand grâce au site les Salades.fr

Après les pains surprises découvrez les pastèques surprises. Rien de plus simple, il faut simplement vider une pastèque. Ensuite, coupez un melon, la pastèque, des pêches, des pommes et des fraises ou tout autre fruit de votre choix avant de les mettre à l'intérieur du contenant végétal.

Recouvrez le tout avec quelques feuilles de menthe avant de placer la préparation au réfrigérateur pour déguster cette superbe salade de fruits fraîche. 

Une salade aussi belle que bonne !

Un dessert gourmand et coloré pensé par Parents Mômes

Préparez avec vos enfants un dessert sucré original. Abricots, miel et sirop de violette suffisent à régaler les papilles des gourmandes et des gourmands. Pour toujours plus d'onctuosité, n'hésitez pas à rajouter un peu de fromage blanc. 

Pendant l'été, après un bon repas, les familles ne résistent pas à cette salade de fruits peu commune mais ô combien délicieuse sur une terrasse au soleil ou à l'ombre d'un arbre. 

Les bambins et les parents vont se RÉ-GA-LER !

Proposez à vos petits gourmands des douceurs fruitées et originales sur la page Notre famille

Coupez en petits cubes de l'ananas, des oranges, des raisins, des pommes rouges ou un autre fruit de votre choix. Mélangez cette préparation et versez-y du yaourt avant de remuer le tout. Et voilà, rien de plus simple, c'est déjà prêt.

Une salade de fruits légère qui fait plaisir à toute la famille et qui s'adapte aux goûts des enfants et des parents mais également au fil des saisons. 

Terminez le repas en beauté !

Finissez le repas en beauté avec cette recette imaginée par le site être parents